INGREDIENTI :
6 patate
1 carota
2 zucchine piccole
100g di piselli
50g di burro
3 sottilette
basilico, sale e pepe
Preparazione :
Tagliare a due le patate e lessarle un pó, svuotarle
con un cucchiaino.
Tagliare carota e zucchine a dadini piccoli, sbollentare
i piselli.
In un tegame con un pó di burro, fare appassire carote,
zucchine e piselli, salare, pepare e aggiungere il basilico,
girare e spegnere. Riempire le patate con le verdure e sopra
una strisciolina di sottiletta. Avvolgerle nella carta d'alluminio
imburrata bene. Mettere i cartocci in una teglia e cuocere in forno per 30 min. Devono venire un pó rosolati, le mie sono
rimaste chiare perché il mio forno mi ha abbandonato
improvvisamente.
E questa la chiami cucina?
RispondiEliminaPerò vedo che sei di nuovo nel mio blog. Neanche lo cancello il tuo commento, così le persone possono vedere che razza di cafone sei, io il tuo blog non lo guardo proprio non mi metto al tuo livello. Non hai avuto nemmeno il coraggio di mettere il tuo nome.
RispondiEliminaPerò vedo che sei di nuovo nel mio blog. Neanche lo cancello il tuo commento, così le persone possono vedere che razza di cafone sei, io il tuo blog non lo guardo proprio non mi metto al tuo livello. Non hai avuto nemmeno il coraggio di mettere il tuo nome.
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