Ingredienti :
Un kg di patate
350g di farina , un pizzico di sale
Per il sugo:
pomodori freschi o pelati, mezza cipolla,olio evo, basilico,sale
Fare gli gnocchi con le patate lesse, la farina e un pizzico di sale
Lessarli e condirli con il sughetto. Metterli nelle cocottine a strati con fettine di mozzarella, il parmigiano e una foglia di basilico. Infornare per 10min.
:-)
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