INGREDIENTI
Zucchine, mollica di pane, olio d'oliva, menta, aceto, aglio.
Preparazione.
Tagliare le zucchine a fette, salarle e friggerle in olio d'oliva.
Metterle sulla carta per eliminare l'olio in eccesso.
Quindi sistemarle a strati in un piatto. Su ogni strato mettere , mollica, aglio tagliato a fette, menta e aceto, coprire con la
pellicola e mettere in frigo per un'oretta, prima di portare
in tavola.
Nessun commento:
Posta un commento